沖縄県産100% 春ウコン(1.5g×40包) 【ゆうメール可】

春ウコン

栄養をそのままに!生のまま粉末にしました。

製法にこだわり、香り豊かな春ウコンの豊富な栄養成分をほぼそのままに摂ることができます。
さらに、粉末にしてすぐに袋詰めしているため、新鮮そのもの。開封したときの豊かな香りは効能の高さを感じることができます。


「生のまま」にこだわりました。

熱に弱い「酵素」が壊れないように

生のまま粉末にできる「減圧低温乾燥法」を採用

ゆらぎでは、栄養をなるべくそのまま粉末にするため「減圧低温乾燥法」を採用。この方法により、熱によって壊れやすい栄養素を、生に近いまま取り出す事に成功しました。

熱に弱い酵素は「約48℃」までがボーダーライン。

酵素は人間の体内でも作られますが加齢と共に生産量は減っていきます。野菜や果物にも酵素がありますが、熱に弱く、48℃以上の加熱で性質が変わっていき、不活性となるものが大半です。
そのため、せっかくの春ウコンの酵素も熱で壊れないようにする工夫が必要でした。

「減圧低温乾燥法」は約40℃の低温で乾燥できます。

ウコンの山

水の沸点は100℃のため、水分を飛ばしたいときに必要な温度は通常100℃ということになります。
しかし100℃の熱処理を施せば、酵素などの栄養素が熱で壊れてしまいます。
そこで私たちは、「減圧低温乾燥法」を使い、約40℃の低温で乾燥する方法にたどり着きました。
ここまで、乾燥方法にこだわっているのは、他にないのではないでしょうか。実際、市販のウコンパウダーには高温による乾燥がよく見られます。その香りと味は、やはりくもった印象を受けました。
ゆらぎの春ウコンは開封した瞬間、新鮮な香りが広がるのをハッキリと感じる事ができます。

標高と水の沸点の原理を利用
標高と水の沸点の関係

沸点を40℃にし、
乾燥させ粉末にしました。

山の上など、標高が高く気圧が低い場所でお湯を沸かすと、通常より低い温度で沸騰します。
この原理を利用して減圧し、わずか約40℃でウコンを粉末にすることができました。

「無農薬•無化学肥料」で育った、
沖縄県産の春ウコンのみを使用しています。

沖縄県には、まだ肥料などに犯されていない、ミネラルが充分に残っている自然の土が広がっています。
私たちが今回お願いした契約農家さんの土は赤みを帯びており、これは鉄分が多く含まれたミネラル豊富な土だということがわかります。ミネラル豊富な土をそのまま活かした「無農薬・無化学肥料」で育った春ウコンです。

春ウコンそのまま!
余計なものは一切、入れていません。

ウコンは、その効能から香り、味も特徴的で飲みにくいと感じる方も少なくありません。そのため、一般的に出回っているウコン商品には、飲みやすくするために、甘味料や防腐剤などの添加物がたくさん含まれており、逆に身体の負担になってしまうのではないかと思います。
ゆらぎのウコンは、ウコン100%。沖縄県で無農薬、無化学肥料で大切に育てられたウコンをそのまま粉末にしておりますので、安心•安全です。

商品開発から全て自社で行なっています

粉末にしてすぐに袋詰め & 分包するため
開封まで鮮度を保ちます。
袋を開けた瞬間の、豊かな香りは鮮度の良い証拠です。

お客様に新鮮で新しい商品を受け取っていただくため、ゆらぎでは、商品開発→袋詰め→発送まで全て自社で行っています。
粉末にしてすぐ袋詰めをし、一包一包小分けしているため、風味を損なわず酸化も防ぐ事ができます。

届く→輪切り→乾燥→粉末→袋詰め(分包)

非加熱•抗酸化で
香りと成分をそのままに!

生の春ウコンをそのまま粉末にするため乾燥方法にこだわり熱によって壊れやすい栄養素を、生に近いまま取り出す事に成功しました。

無農薬•無化学肥料で育った
沖縄県産

春ウコン

60g (1.5g×40包) 3,000(税抜)

味、香りが心配な方はこちらから

無農薬•無化学肥料で育った
沖縄県産

春ウコン

【数量限定】
お試しパック (1.5g×3包) 無料

※ご注文は1世帯につき1つまでとさせていただいて
 おります。

ご愛用者様からの声

春ウコンのお召し上がり方

商品名沖縄県産 春ウコン
名称春ウコン加工食品
原材料名春ウコン
原産地沖縄県
内容量60g (1.5g×40包)
保存方法直射日光および高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー:349kcal たんぱく質:8.9g 脂質:4.1g
炭水化物:69.2g ナトリウム:36.5mg
企画販売元有限会社エッセンチア 札幌市中央区南5条西8丁目9-2
TEL 0120-979-970
製造発売元株式会社ルース研究所 札幌市中央区南5条西8丁目9-2
お召し上がり方1日1〜3包を目安に水、またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。
苦みが気になる方はオブラートに包んでお召し上がりください。
ご注意食物アレルギーや疾患のある方、治療を受けている方は、事前に医師または薬剤師にご相談ください。
本品が衣類などに付着すると色が落ちにくい場合がございますので、ご注意ください。

沖縄県産100% 春ウコン(1.5g×40包) 【ゆうメール可】

メーカー:株式会社ルース研究所
型番:haruukon
価格:

3,000円 (税込 3,240円)

[ポイント還元 32ポイント〜]
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購入数:
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■ 商品説明

無農薬・無化学肥料で育った沖縄県産「春ウコン」を、減圧・低温・乾燥させた100%春ウコン粉末です。

■ 商品仕様

製品名沖縄県産100% 春ウコン(1.5g×40包)
型番haruukon
メーカー株式会社ルース研究所

information

無料通話:0120-979-970(平日10:00〜17:00)無料FAX:0120-979-670(24時間受付)E-mail:info@e-yuragi.com

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【手数料】全国一律 324円(税込)
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振込手数料はお客様ご負担となります。
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手数料として別途280円が掛かります。
商品到着と請求書の到着は別になります。
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5,000円(税抜)以上で全国一律送料無料

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東北〜東海 648円

近畿〜九州 723円

沖縄 1,080円

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※冷蔵商品は、チルド配送致します。
※5,000円(税抜)以上お買い上げのお客様は送料無料となりますが、チルド代金は別途かかります。
 最終的な金額は店舗から改めてメールにてご連絡させていただきます。

時間指定について

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ご指定いただけます。

ゆうメールの場合

●商品ページに「ゆうメール可」の記載がある商品のみ、発送可能となります。
 (3辺(タテ・ヨコ・高さ)合計1.7m以内の商品がゆうメール可能の目安です)

配送料金(税込) 全国一律 248円
  • ゆうメールは以下の対応ができませんこと、予めご了承ください。
     ●日時・時間指定 ●追跡調査 ●代金引換決済
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     大きさによりポストに入らない場合は、手渡し・不在票対応となりますのでご了承ください。
  •  5,000円以上お買い上げの場合でゆうメール発送をご希望される場合は、備考欄に
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北海道札幌市
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