沖縄県産・無農薬の春ウコン100％の粉末サプリメントです。
ミネラルやポリフェノールを含みます。
メール便対応
価格：3,564円(税込)
- こんな方におすすめの商品です -
・お酒を飲む機会や外食の多い方に
・健康維持のために
・脂っこいものが好きな方に
・美容のために
- 春ウコンについて
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春ウコンはショウガ科・ウコン属の多年草で、春に可愛らしいピンク色の花を咲かせることから春ウコンと呼ばれます。使用部位は根茎で、中は鮮やかな黄色です。
春ウコンは、掘り起こした根をそのまま放置しても、芽を出し花を咲かせるほどの強い生命力を持ちます。
沖縄へは、琉球王朝の時代にインドから渡来したと言われます。
琉球王朝の尚賢王時代(1697年～) になると、春ウコンは王朝の専売品とされ、貴重品として取り扱われました。当社では沖縄県のミネラルの豊富な土を活かした「無農薬・無化学肥料」で育った春ウコンを使用しています。
- 春ウコンと秋ウコン
- 沖縄県を中心に栽培されているウコンには、春ウコンと秋ウコンがあります。
秋ウコンは料理の着色料や染料として利用され、クルクミンが豊富に含まれていますが、クルクミンは身体の機能を良く働かせる作用があるので、肝機能が弱まっている方は注意が必要です。
春ウコンは、クルクミンの含有量が秋ウコンの1／10と少なく、精油成分とミネラルがバランス良く含まれています。
- 春ウコンの特徴
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精油成分、ミネラル、フラボノイド
豊かな香り（精油成分）と、独特な苦みが春ウコンの主な特徴です。
学術名である“Curcuma aromatica”（クルクマアロマティカ）は、「香りのウコン」という意味合いがあります。
春ウコンには、精油成分であるクルクメン、クルクモール、シネオール、カンファー、クルディオン、ネオクディオン、1,8 -シネオールなどが含まれます。この中でもクルディオン、ネオクディオン、1,8 -シネオールは、ほかのウコンには含まれない春ウコン特有の成分となります。
近年の研究では「春ウコン」に含まれる精油成分には特別な働きがあるとにわかに注目を集めています。
- 品質へのこだわり
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栄養と香りを逃がさない低温真空乾燥法
当社では、沖縄県のミネラルを豊富に含んだ土で農薬や無化学肥料を一切使わずに育てられた春ウコンを使用しています。
沖縄から届いた新鮮な春ウコンをすぐに洗浄殺菌してから、低温真空乾燥機で蒸留・乾燥させます。
また、春ウコンの栄養成分を壊すことなく製品化するために当社では「低温真空乾燥法」という製法を採用しております。
この製法は乾燥機内を無酸素状態にするため、30～40℃の温和な条件で乾燥できるのが特徴です。
一般に生の果物や野菜に含まれている酵素は熱に弱く、その働きが失われる温度は48℃前後とされますが、低温真空乾燥法では無酸素・低温の条件で乾燥させるため栄養成分の変質・酸化が極力抑えられます。
乾燥の際に蒸発する細胞水を再度冷やして集めたものが「春ウコン水」※となり、粉末としてできるのが春ウコン末となります。
※春ウコン水のページを見る
- 「春ウコン末」と「春ウコン水」どちらか迷っている方へ
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「春ウコン末」
・健康維持に。
・食物繊維の摂取に。
・体調が優れない時の栄養補給に。
「春ウコン水」
・春ウコンの精油成分をしっかり摂りたい方に。
・スッキリしない気分を上げたい時に。
・だるさや重さが気になる時に。
- お召し上がり方
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〇1日1～3包を目安に、水またはぬるま湯でお飲みください。
〇春ウコン末1包(1.5g)を口に入れ、唾液で溶かしながらゆっくり噛んで飲み込みます。
※食べ物を食べるときと同じように口に含んで唾液と混ぜながら食べることで吸収がよくなります。
〇オブラートに包んで飲んだり、オリゴ糖と1：1の割合で混ぜて飲むと、苦味が緩和され飲みやすくなります。
※春ウコンは精油成分を豊富に含んでいるため、独特の強い苦味を感じます。
- 商品情報を詳しく見る
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商品名
沖縄県産 春ウコン末
名称
春ウコン加工食品
内容量
60g （1.5g×40包）
原材料
春ウコン（沖縄県産）
保存方法
直射日光および高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー：349kcal たんぱく質：8.9g 脂質：4.1g 炭水化物：69.2g 食塩相当量：0.09g ※この表示値は、目安です。
製造所
株式会社ルース研究所
ご注意
- 食物アレルギーや疾患のある方、治療を受けている方は、事前に医師または薬剤師にご相談ください。
- 本品が衣類などに付着すると色が落ちにくい場合がございますので、ご注意ください。
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