マヌカハニー はちみつ 120g ※お一人様1会計3個まで

マヌカハニー はちみつ 120g
ニュージーランドに自生するマヌカの花から採取したハチミツです。ニュージーランドの先住民であるマオリ族はマヌカを大切なものとしてさまざまに使用してきました。
味はとても濃厚でコクがあり、「黄金色」のハチミツとして知られています。

エッセンチアオンラインショップで扱っておりますハチミツは全て非加熱でございます。
ミツバチに対して砂糖水などの給餌は行っておらず、ミツバチが自生している花等の蜜を集めてきた無添加のハチミツです。

ニュージーランド・ワイルドハニー マヌカ

マヌカハニー はちみつ 120g ※お一人様1会計3個まで

ニュージーランドに自生するマヌカの花から採取したハチミツです。

通常価格:1,836円 

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価格:1,836円(税込)
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マヌカハチミツについて
ラテン名:

Leptospermum scoparium


科名:フトモモ科 Myrtaceae
英名:ニュージーランドティートリー
マオリ名:マヌカ
特徴:樹木
マヌカハチミツ マヌカハチミツ
マヌカは、ニュージーランド北島と南島のほぼ全域に自生しています。
マヌカの花は白く可憐な花で、採取時期は12月から約6週間の間です。
昔からマオリ族は、この木を大切なものとして扱い、お茶として飲んだり、さまざまに使用してきました。葉を手で揉むとお茶の香りがすることから「Tea tree」の名前がつけられました。

近年、マヌカの葉や樹脂に含まれるオイルや、ハチミツにはUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター Unique Manuka Factor)という特別な抗菌作用があることがわかってきています。これは他のハチミツには含まれない、マヌカハニーのみに含まれる特有の抗菌成分です。
当店のマヌカハニーはUMFを計測しておりませんが、ニュージーランドの信頼できる養蜂場から直接仕入れております。

ニュージーランドハニーについて
自然豊かなニュージーランドに自生する野生樹木の花々や樹液から採取されたハチミツを現地の養蜂場から直接仕入れています。
ニュージーランドは、ハチミツの品質を維持するために海外からのハチミツとハチの輸入を禁止しております。そのため他国のハチミツが混入されることはありません。また、ニュージーランドはミツバチへの抗生物質の使用を法律で禁止している唯一の国です。

1匹のミツバチが一生涯に集めるハチミツの量はティースプーン約半分と言われています。ミツバチが分泌する酵素と花蜜が混ざり合い、巣の中で甘み成分がゆっくりと変化していきます。ミツバチの巣の中の温度は約35℃の一定温度に保たれており、花蜜はここでゆっくりと熟成されます。ニュージーランドハニーは自然の中で熟成されているため、ハチミツ本来の風味が味わえます。
ニュージーランドハニーについて
ハチミツの歴史について
イギリスには「ハチミツの歴史は人類の歴史である」ということわざがあるように、古代の人はハチミツの価値をよく知っていました。
紀元前7000年前のスペイン、バレンシア地方にあるアラーニャ洞窟の壁画にはハチが飛びまわっている中、人々がハチミツを採取している光景が描かれています。古代エジプト人は、ハチミツの強い殺菌力を利用して、ミイラをつくるための防腐剤に使用しました。1922年、アメリカの考古学者T・M・デーヴィスは「エジプト王家の墓の中から見つけたハチミツの壺は、3300年ほど前にも関わらず、全く異常なく食べられる状態にあった」と伝えています。ハチミツは抗菌作用に優れ、決して腐らない食品として知られています。
ハチミツの歴史
How to use ~ハチミツの利用法~
料理に
【1】炊飯に・・・・・・・・ポフツカワ
米3合に対し小さじ一杯のハチミツを入れると、ご飯にツヤがでてふっくらおいしく炊けます。
【2】砂糖やみりんの代わりに・・・・・・・・ポフツカワ、カマヒ
お菓子作りや煮物、コーヒー、紅茶に
【3】トッピングに・・・・・・・・ポフツカワ、レワレワ
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに
【4】ハチミツ、ニンニクのシロップ・・・・・・・・マヌカ、レワレワ
身体の疲れたときや咳、喉の痛いときに小さじ一杯をなめます。料理にも幅広く使えますので、作り置きしておくと便利です。
【作り方】
皮をむいたニンニクを広口ビンの半分の高さまで入れ、ハチミツをビンの口まで注ぎます。2週間から1ヶ月位日当たりの良い場所に置きます。ニンニクが半透明になったら出来上がり。

美容に
【1】ハチミツ&ヨーグルトのお肌しっとりパック・・・・・・・・マヌカ、レワレワ
ハチミツとヨーグルトを各大さじ一杯ずつ混ぜ、洗顔後の顔や首にパックします。
3~5分ほど置いたら洗い流します。髪のトリートメントとしてもご使用頂けます。
【2】化粧水、シャンプー、リンスに・・・・・・・・マヌカ、カマヒ
1回分の化粧水、シャンプー、リンスにハチミツを約小さじ1/4杯加え、手のひらでよく混ぜて使用します。髪や肌がしっとりなめらかになります。
商品情報を詳しく見る
商品名 マヌカ
名称 ハチミツ マヌカ
内容量 120g
原材料 ハチミツ
原産国 ニュージーランド
保存方法
  • 直射日光を避けて、常温で保存してください。
  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表(100gあたり) エネルギー:333kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g未満 炭水化物:83.1g 食塩相当量:0.0g 灰分:0.3g
水分:16.5g 果糖:38.9g ブドウ糖:36.2g ※この表示値は、目安です。 輸入・発売元 有限会社エッセンチア
ご注意
  • 1歳未満の乳児には与えないでください。
  • 冷蔵庫で保存しないでください。

マヌカハニー はちみつ 120g ※お一人様1会計3個までのレビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  2件のレビュー
ハニー 2022/07/18
Haru(30代・女性) 5star

全ての味を試したくなる蜂蜜。おやつ代わりにペロリと美味しく頂いています。

おいしい! 2021/08/15
くみもん(30代・女性) 5star

はちみつが好きなので買ってみました。
とろ〜っとしていて、味も本当に美味しいですね!
スプーンですくって、大事に少しずつ食べてます。
店舗が遠いのでいつもネット注文していますが、梱包も丁寧ですし、手書きのメッセージもとても嬉しいです。
ありがとうございます♪

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